作 純米大吟醸専用ザク

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この「酒米の王者」においても、検査段階で特等以上に格付けされたものを使用し、時間をかけて丁寧に醸しました。

凛とした香り、絹のような舌ざわりに原料米の素晴らしさと職人技を感じます。

伝統的製法が作る味わい山名酒造で創業から一貫して変わらず続く伝統的製法「古式和釜蒸米・三段仕込み・槽搾り」自然に溢れ、有機の里と呼ばれる丹波産の酒米と霊峰神池寺山からの伏流水を使い作られた「奥丹波 純米大吟醸」は古くから受け継がれる伝統と豊かな丹波の自然の恵みを感じられるお酒です。

山田錦を酒米とした純米大吟醸は、日本酒度＋3度というやや辛口の味わい。

黄綬褒章を受賞した丹波杜氏・青木卓夫さんが醸す「奥丹波　純米大吟醸」はお酒好きな大切な人への贈り物としても。

日本酒の原点を追い求める山名酒造日本の原風景のような霧深い山間の地、丹波市市島町で1716年江戸享保元年から酒造りを行う山名酒造。

「古来から伝わる醸造技術と美学を未来に伝えたいと願う」日本酒の原点がそこにはあるのです。

名称奥丹波 純米大吟醸 原材料米（国産）、米麹（国産米） 内容量720ml 保存方法冷暗所に保存してください 酒質日本酒度：+3アルコール度数：16度精米歩合：48％ 製造販売発送元山名酒造株式会社兵庫県丹波市市島町上田211 複数ご注文の場合は、送料を再計算してお届けいたします。

（産直元・配送温度が異なる場合は、個別の送料となります。

）発送日：ご注文確認メールより約4日以内配送方法：宅配便 60サイズのし対応：可≫名入れが必要な場合、ご注文時備考欄でご指示下さい。

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